Alpenrösti mit gebratenem grünem Spargel, Roastbeef

und Zitronen Mayonnaise

 

15,90 €

Gebratener weißer Spargel mit Bärlauch Schaum G, Schwarzwälder Schinken und Baguette A1

 

14,50 €

Grüner Spargel gebraten mit Erdbeeren, Mango

und Mozzarella

13,70 €

 

 

Rosa Schweinefilet mit Spargel-Rhabarber-Gemüse,

Rosmarinkartoffeln und Erdbeer Hollandaise C,G

 

19,50 €

Lammrücken in einer Panko-Bärlauch-Panade mit

Erdbeer-Balsamico Reduktion, grünem Spargel,

Erdbeeren, Ziegenkäsefrischkäse G und Country Cubes A1

 

 

22,80 €

Fisch & Spargel – gebratene Meerbarbe, Zander A1,D

und Garnelen B mit Spargelrahm grün-weiß G

und schwarzen Gnocchi A1,C

 

 

22,50 €

Kalbsrahmgulasch G mit Bärlauchspätzle A1,C,G & buntem Salat G *

18,80 €

Spargelravioli A1,C,G mit Parmesan Crème G und Spargel grün/weiß

16,50 €

Grün-weißes Spargel-Kokosmilch-Risotto mit Heidelbeeren vegan

15,90 €

Der Klassiker schlechthin – Currywurst mit Pommes

9,00 €

 

 

Pistazien Profiterole A1,C,G,H mit marinierten Erdbeeren

und Nutella Eis G,H

 

9,50 €

Crème Carmel C,G mit marinierten Erdbeeren und Mango Eis

8,80 €

Erdbeer-Ananas-Salat mit Limette-Minze-Flavour,

Raffaelo- G,H, Mango- und Joghurt G Eis

 

8,50 €

 

* Auch als Seniorenportion möglich