Leberknödelsuppe A,C,G,3, evtl. 4 nach Oma's Rezept

mit Pfannkuchenstreifen A1,C,G

Blauer Karpfen D

Im Endpreis ist eine Portion Kartoffeln 3 mit heißer Butter G 

und Meerrettich C,G,J,3,7 für 2,90 € enthalten

Forelle Müllerinart D,A1

Im Endpreis sind Petersilienkartoffeln 3 und

eine Portion Salat J, evtl. G für 2,90 € enthalten

2,90 €

Forelle blau D ( im Sommer nicht!!!)

Im Endpreis ist eine Portion Kartoffeln 3 mit heißer Butter G

und Meerrettich C,G,J,3,7 für 2,90 € enthalten

Gebratenes Karpfenfilet D, A1

mit heißer Butter G, Kartoffeln 3 und buntem Salat J, evtl. G

(nach Wahl: kross gebacken aus der Friteuse oder in der Pfanne gebraten) *

Fränkisches Schäufele mit kräftiger Jus evtl. I,2, mit Kartoffelstärke geb.

mit Sauerkraut 2,3 und rohen Klößen 2,3

Sauerbraten mit Lebkuchensauce A1,2,8 mit Preiselbeeren 2,

Apfelblaukraut 2 und rohen Klößen 2,3 *

Schweineschnitzel nach Wiener Art A,C,G

mit Pommes frites oder Kartoffelsalat und buntem Salat J,evtl. G *

Pulled Schäufele im Briochebrötchen A1, 

mariniert mit Chili-Barbecue-Sauce 2,4, roten Schwenkzwiebeln, gebratenen Apfelscheiben, Weißkraut und Eisberg, dazu reichen wir Süßkartoffelpommes A1 

Cordon bleu vom Schwein mit Käse-Schinken-Füllung A,C,G,2,3 & NitritPS,

mit Pommes frites oder Kartoffelsalat und buntem Salat J,evtl. G

Gebackene Schweineleber nach Berliner Art

- Apfelscheiben/Röstzwiebeln A1 mit Bratkartoffeln und buntem Salat J,evtl. G *

Putensteak "natur" vom Grill mit Mangochutney, Currydip A1,C,1,2,

Pommes frites und buntem Salat J,evtl. G *

Original Fetakäse (aus Schafs- & Ziegenmilch) G - im Pergament gegart

mit Oliven 6, Zwiebeln, Paprika, Peperoni 2, Knoblauch 4 und Baguette A1 oder A2

Zwei hausgemachte Bratwürste mit Kartoffel- und

buntem Salat J,evtl. G

Zwei hausgemachte Bratwürste mit Sauerkraut 2,3 & Brot A1-A6

* auch als Seniorenportion möglich

Alle Preise inklusive Bedienungsgeld

und der zur Zeit gültigen Mehrwertsteuer