Unsere Klassiker & Fränkische Spezialitäten
Gebackene Karpfenchips D, A1 mit zweierlei Dips 7,G,J (nur während der Karpfensaison) |
5,50 € | |
Leberknödelsuppe A,C,G,3, evtl. 4 nach Oma's Rezept mit Pfannkuchenstreifen A1,C,G
|
4,00 € |
!!! Karpfensaison: Ende August - April/Anfang Mai
Gebackener Karpfen oder Pfefferkarpfen gebacken D,A1 Im Endpreis ist eine Portion Salat J für 2,90 € enthalten |
100 g | 2,00 € |
Blauer Karpfen D Im Endpreis ist eine Portion Kartoffeln 3 mit heißer Butter G und Meerrettich C,G,J,3,7 für 2,90 € enthalten |
100 g | 2,00 € |
Forelle Müllerinart D,A1 Im Endpreis sind Petersilienkartoffeln 3 und eine Portion Salat J, evtl. G für 2,90 € enthalten |
100 g |
2,60 € |
Forelle blau D Im Endpreis ist eine Portion Kartoffeln 3 mit heißer Butter G und Meerrettich C,G,J,3,7 für 2,90 € enthalten |
100 g | 2,60 € |
Gebratenes Karpfenfilet D, A1 mit heißer Butter G, Kartoffeln 3 und buntem Salat J, evtl. G (nach Wahl: kross gebacken aus der Friteuse oder in der Pfanne gebraten) |
14,00 € |
Fränkisches Schäufele mit kräftiger Jus evtl. I,2, mit Kartoffelstärke geb. mit Sauerkraut 2,3 und rohen Klößen 2,3 |
11,90 € | |
Sauerbraten mit Lebkuchensauce A1,2,8 mit Preiselbeeren 2, Apfelblaukraut 2 und rohen Klößen 2,3 |
10,80 € | |
Schweineschnitzel nach Wiener Art A,C,G mit Pommes frites oder Kartoffelsalat und buntem Salat J,evtl. G |
9,80 € | |
Schweineschnitzel "natur" mit Röstzwiebeln A1,Kräuterbutter G, Pommes frites oder Kartoffelsalat und buntem Salat J,evtl. G !!! nur außerhalb der Karpfensaison |
10,50 € | |
Cordon bleu vom Schwein mit Käse-Schinken-Füllung A,C,G,2,3 & NitritPS, mit Pommes frites oder Kartoffelsalat und buntem Salat J,evtl. G |
12,50 € | |
Gebackene Schweineleber nach Berliner Art - Apfelscheiben/Röstzwiebeln A1 mit Bratkartoffeln und buntem Salat J,evtl. G |
10,00 € | |
Putensteak "natur" vom Grill mit Mangochutney, Currydip A1,C,1,2, Pommes frites und buntem Salat J,evtl. G |
11,50 € | |
|
|
|
Schafskäse G - in der Folie gegart mit Oliven 6, Zwiebeln, Paprika, Peperoni 2, Knoblauch 4 und Baguette A1 oder A2 |
8,50 € | |
Käsespätzle A, C, G mit Röstzwiebeln A1 und buntem Salat J,evtl. G | 7,90 € | |
Knackiger Blattsalat mit Balsamicodressing A1,C,J,1,2, mit gebratenen Putenstreifen und Croutons A1 | 9,00 € | |
Zwei hausgemachte Bratwürste mit Kartoffel- und buntem Salat J,evtl. G |
5,90 € | |
Zwei hausgemachte Bratwürste mit Sauerkraut 2,3 & Brot A1-A6 |
5,30 € | |
Zwei hausgemachte Bratwürste blau mit Brot A1-A6 |
4,90 € | |
Jede weitere Bratwurst 1,20 € | ||
Eine Auflistung aller in unseren Speisen enthaltenen Allergene & Zusatzstoffe können Sie hier einsehen | ||
Alle Preise inklusive Bedienungsgeld und der zur Zeit gültigen Mehrwertsteuer |