Unsere Oster-Highlights

 

von Karsamstag bis Ostermontag

 

 

Knackiger Blattsalat mit Erdbeerdressing, grünem Spargel,

frischen Erdbeeren und wahlweise mit

gebackenem Feta in der Semsamkruste G,K & Baguette A1

oder mit Falafel Bällchen vegan  

 

 

 

14,00 €

Gebackene Egerlinge im Bärlauchmantel A1,C,G mit Bärlauchmayo 

und kleinem Salat

 

13,50 €

Bärlauchcremesuppe G mit Croutons A1 und Sahnehäubchen

6,20 €

 

 

Osterlammbraten I, Sauce mit Stärke gebunden mit Speckbohnen und Klößen A1 *

18,00 €

Gebratenes Rotbarschfilet A1,D mit Kräuterbutter G, Ratatouille und Rosmarinkartoffeln *

 

18,50 €

Frühlingsbowl mit Gurke, Rucola, Ananas, Erdbeeren, Edamame,

grünem Spargel, Reis „black & white“ und Mangovinaigrette,

dazu gibt es wahlweise…

… Kleine Falafel Bällchen mit Joghurtminzdip vegan

… zwei gebratene Garnelenspieße B

 

 

 

15,90 €

19,00 €

Pasta Rustico Triangolo (gefüllt mit Ricotta, grünem & weißen Spargel A1,C,G)

mit Bärlauch Pesto H, grünem Spargel, getrockneten Tomaten u

und Parmesanchip

 

 

15,80 €

Spanferkelrollbraten I mit bayrisch Kraut und Apfelschlutzer A1,C,G *

14,90 €

Rosa gebratener Wildhasenrücken mit Erdbeerjus I,

grünem Spargel & Twister Potatoes A1

 

21,90 €

Duett vom Lamm – rosa gebratener Rücken & Kotelett mit Schalottensauce I, Ratatouille und Rosmarinkartoffeln

 

22,80 €

Kalbsrahmbraten G,I mit knackigem Gemüse und rohen Klößen A1,2,3 *

18,80 €

 

 

Apfelküchle mit Zimt-Zucker A1,C,G mit Vanillesauce G & Walnusseis G,H

8,00 €

Crêpes A1,C,G mit Vanilleeis G, Schokoladensauce & Mango-Erdbeersalat

8,50 €

Frühlingstraum – Joghurt-, Erdbeer- & Mandel/Basilikum/Zitronen-Eis

mit Joghurt, frischen Erdbeeren, Erdbeersauce, Erdbeercrunch

und Sahne G

 

 

8,90 €

Hausgemachtes Tiramisu A1,,G nach Dubai Art (Pistazie/Nougat/Engelshaar)

mit marinierten Erdbeeren 

 

8,90 €

Unsere Frühlingseissorten:

Quark-Holunder G, Mandel-Basilikum-Zitrone Eis G,H1,

Ananas-Thai-Basilikum und Mango-Passionsfrucht                 je Kugel

 

 

1,80 €

 

* als Seniorenportion möglich