Unsere Oster-Highlights
von Karsamstag bis Ostermontag
Knackiger Blattsalat mit Erdbeerdressing, grünem Spargel, frischen Erdbeeren und wahlweise mit gebackenem Feta in der Semsamkruste G,K & Baguette A1 oder mit Falafel Bällchen vegan |
14,00 € |
Gebackene Egerlinge im Bärlauchmantel A1,C,G mit Bärlauchmayo und kleinem Salat |
13,50 € |
Bärlauchcremesuppe G mit Croutons A1 und Sahnehäubchen |
6,20 € |
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Osterlammbraten I, Sauce mit Stärke gebunden mit Speckbohnen und Klößen A1 * |
18,00 € |
Gebratenes Rotbarschfilet A1,D mit Kräuterbutter G, Ratatouille und Rosmarinkartoffeln * |
18,50 € |
Frühlingsbowl mit Gurke, Rucola, Ananas, Erdbeeren, Edamame, grünem Spargel, Reis „black & white“ und Mangovinaigrette, dazu gibt es wahlweise… … Kleine Falafel Bällchen mit Joghurtminzdip vegan … zwei gebratene Garnelenspieße B |
15,90 € 19,00 € |
Pasta Rustico Triangolo (gefüllt mit Ricotta, grünem & weißen Spargel A1,C,G) mit Bärlauch Pesto H, grünem Spargel, getrockneten Tomaten u und Parmesanchip |
15,80 € |
Spanferkelrollbraten I mit bayrisch Kraut und Apfelschlutzer A1,C,G * |
14,90 € |
Rosa gebratener Wildhasenrücken mit Erdbeerjus I, grünem Spargel & Twister Potatoes A1 |
21,90 € |
Duett vom Lamm – rosa gebratener Rücken & Kotelett mit Schalottensauce I, Ratatouille und Rosmarinkartoffeln |
22,80 € |
Kalbsrahmbraten G,I mit knackigem Gemüse und rohen Klößen A1,2,3 * |
18,80 € |
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Apfelküchle mit Zimt-Zucker A1,C,G mit Vanillesauce G & Walnusseis G,H |
8,00 € |
Crêpes A1,C,G mit Vanilleeis G, Schokoladensauce & Mango-Erdbeersalat |
8,50 € |
Frühlingstraum – Joghurt-, Erdbeer- & Mandel/Basilikum/Zitronen-Eis mit Joghurt, frischen Erdbeeren, Erdbeersauce, Erdbeercrunch und Sahne G |
8,90 € |
Hausgemachtes Tiramisu A1,,G nach Dubai Art (Pistazie/Nougat/Engelshaar) mit marinierten Erdbeeren |
8,90 € |
Unsere Frühlingseissorten: Quark-Holunder G, Mandel-Basilikum-Zitrone Eis G,H1, Ananas-Thai-Basilikum und Mango-Passionsfrucht je Kugel |
1,80 € |
* als Seniorenportion möglich