Karfreitagskarte – es läuft ausschließlich diese Karte

 

Wir sind von 11.00 – 14.00 & 17.00 – 20.00 Uhr für Sie da

 

Knackiger Blattsalat mit Erdbeerdressing, grünem Spargel, frischen Erdbeeren und wahlweise mit

gebackenem Feta in der Semsamkruste G,K & Baguette A1

oder mit Falafel Bällchen vegan   

 

 

 

14,00 €

Bunter Blattsalat mit weißem Balsamicodressing, Räucherlachs D

und frittierten Lachs-Frischkäse-Bällchen A1,D,G

 

14,90 €

Gebackene Egerlinge im Bärlauchmantel A1,C,G mit Bärlauchmayo

und kleinem Salat

 

13,50 €

Portion gebackene Karpfenflossen D,A1

6,50 €

Gebackene Karpfenchips D,A1 mit zweierlei Dips 7,G,J

8,40 €

Bärlauchcremesuppe G mit Croutons A1 und Sahnehäubchen

6,20 €

 

 

Karpfen gebacken oder Pfefferkarpfen D,A1                             100 g

Im Endpreis ist eine Portion Salat J für 3,90 € enthalten

3,40 €

Karpfen blau D                                                                    100 g

Im Endpreis ist eine Portion Kartoffeln mit Butter & Meerrettich für 3,90 € enthalten

3,40 €

Forelle Müllerinart D,A1                                                          100 g

Im Endpreis sind Petersilienkartoffeln 3 und eine Portion Salat J für 3,90 € enthalten

4,70 €

Forelle blau D                                                                      100 g

Im Endpreis ist eine Portion Kartoffeln mit Butter & Meerrettich für 3,90 € enthalten

4,70 €

Gebratenes Karpfenfilet D,A1 (wahlweise aus der Pfanne oder Fritteuse gebraten)

mit Kartoffel- und buntem Salat J,evtl. G *

 

19,00 €

Gebratenes Rotbarschfilet A1,D mit Kräuterbutter G. Ratatouille

und Rosmarinkartoffeln *

 

18,50 €

Stir fried Lachs mit Sesam D,F,K, knackigem Wok Gemüse, Egerlingen

und Glasnudeln

 

19,80 €

Gebackenes Seelachsfilet A1,C,D,G mit Sauce Remoulade C,J,D,

Kartoffel- und buntem Salat J,evtl. G *

 

17,00 €

Frühlingsbowl mit Gurke, Edamame, Ananas, Erdbeeren,

grünem Spargel, Rucola, Reis „black & white“ und Mango Vinaigrette, dazu gibt es wahlweise…

… Kleine Falafel Bällchen mit Joghurtminzdip vegan

… Zwei gebratene Garnelenspieße B

 

 

 

15,90 €

19,00 €

 

 

 

Schweineschnitzel nach Wienerart A,C,G mit Pommes frites oder

Kartoffelsalat und buntem Salat J,evtl. G *

 

 

 

 

14,00 €

 

Cordon bleu vom Schwein mit Käse-Schinkenfüllung A,C,G,2,3,NitritPS

mit Pommes frites oder Kartoffelsalat und buntem Salat J,evtl. G

 

16,80 €

 

 

Pasta Rustico Triangolo (gefüllt mit Ricotta, grünem & weißen

Spargel A1,C,G) mit Bärlauch Pesto H, grünem Spargel,

getrockneten Tomaten und Parmesanchip

 

 

15,80 €

Schafskäse G – im Pergament gegart mit Oliven 6, Zwiebeln, Paprika, Peperoni 2, Knoblauch 4 und Baguette A1

 

12,90 €

Käsespätzle A,C,G mit Röstzwiebeln A1 und buntem Salat J,evtl. G

11,00 €

Rote Beete Pappardelle A1,C,G mit Ziegenfrischkäse G und Babyspinat

14,90 €

 

*auch als kleine Portion erhältlich

 

 

Für unsere kleinen Gäste, gibt es

 

Drei Baggers A1 mit Apfelmus 2

6,80 €

Kinderschnitzel A,C,G mit Pommes oder Kartoffelsalat und Salat J,G

 8,40 €

Spätzle A1,C mit Sauce I

4,30 €

Kloß mit Sauce I

2,50 €

Chicken Nuggets A,C,G mit Pommes

7,90 €

Portion Pommes

4,30 €

 

Dessert

 

Apfelküchle mit Zimt-Zucker A1,C,G, Vanillesauce G & Walnusseis G,H

8,00 €

Crepes A1,C,G mit Vanilleeis G, Schokoladensauce & Mango-Erdbeersalat

 

8,50 €

Frühlingstraum – Joghurt-, Erdbeer- & Mandel/Basilikum/Zitronen-Eis mit Joghurt, frischen Erdbeeren, Erdbeersauce,

Erdbeercrunch und Sahne G

 

 

8,90 €

Hausgemachtes Tiramisu A1,,G nach Dubai Art (Pistazie/Nougat/Engelshaar)

mit marinierten Erdbeeren

 

8,90 €