Hier finden Sie uns:

Ofenfrischer Krustenbraten I mit hausgemachtem Rahmwirsing A1,C,G und Klößen A1,2,3

8,80 €

Bunter Blattsalat mit Brombeerdressing, karamellisiertem Ziegenkäse G, Birnenspalten, gerösteten Walnüssen H3 und Baguette A1

9,90 €

Knackiger Blattsalat mit Balsamicodressing A1,C,J,1,2,

gebratenen Putenstreifen und Croutons A1

9,00 €

Feldsalat mit Balsamico Dressing J,I, Speck und Croutons A1

4,50 €

Gebackene Karpfenchips D,A1 mit zweierlei Dips 7,G,J

5,50 €

Portion gebackene Karpfenflossen D,A1 – nur solange der Vorrat reicht

5,00 €

Leberknödelsuppe A,C,G,3, evtl. 4 nach Oma’s Rezept

mit Pfannkuchenstreifen A1,C,G

4,00 €

Gebackener Karpfen oder Pfefferkarpfen gebacken D,A1               100 g

Im Endpreis ist eine Portion Salat J für € 2,90 enthalten

2,00 €

Blauer Karpfen D                                                                          100 g

Im Endpreis ist eine Portion Kartoffeln 3 mit

heißer Butter G und Meerrettich C,G,J,3,7 für € 2,90 enthalten

2,00 €

Forelle Müllerinart D,A1                                                             100 g

Im Endpreis sind Petersilienkartoffeln 3 und eine Portion Salat J

für 2,90 € enthalten

2,60 €

Forelle blau D                                                                              100 g

Im Endpreis ist eine Portion Kartoffeln 3 mit

heißer Butter G und Meerrettich C,G,J,3,7 für € 2,90 enthalten

2,60 €

Gebratenes Karpfenfilet D, A1

mit heißer Butter G, Kartoffeln 3 und buntem Salat J, evtl. G* 

(nach Wahl: kross gebacken aus der Friteuse oder in der Pfanne gebraten)

14,00 €

Gebratene Lachsschnitte D mit Erdnuss-Thaisauce E, Asiagemüse F und schwarzen Linsen  

13,80 €

Fränkisches Schäufele mit kräftiger Jus evtl. I, mit Kartoffelstärke geb.,

Sauerkraut 2,3 und rohen Klößen 2,3,A1

11,90 €

Sauerbraten mit Lebkuchensauce A1,2,8, Preiselbeeren 2, Apfelblaukraut 2

und rohen Klößen 2,3,A1 *

10,80 €

Geschmorte Ochsenbacken Sauce mit A1,I mit buntem Schmorgemüse und Kräuterbrezenknödel A1,C,G * 

10,50 €

Duett vom Reh – geschmortes Rehhaxerl & Rehbraten A1,I mit Preiselbeeren 2, Rotkohl 2 und rohen Klößen 2,3,A1

12,50 €

Hirschschnitzel vom Rücken mit knuspriger Wintergewürzpanade A1,C,G,H1, Schalotten Sauce, hausgemachter Birnenmarmelade, Rosenkohl und Süßkartoffelgnoccis A1,C

14,40 €

Stroganoff vom Hirsch – Filetstreifen vom Hirschrücken mit rote Beete, Gewürzgurken und Steinpilzen in Sauerrahmsauce A1,G, Butterspätzle A1,C und und buntem Salat J evtl. G *

14,90 €

Rote Beete Tagliatelle A1,C mit frischem Rucola, Ziegenfrischkäse G, Birne und gerösteten Walnüssen H3

12,80 €

Käsespätzle A, C,G mit Röstzwiebeln A1 und buntem Salat J,evtl. G

7,90 €

Hausgemachte Spinatknödel A1,C,G mit Schmelzzwiebeln, Parmesan G und kleinem Feldsalat J

8,50 €

Schweineschnitzel nach Wienerart A1,C,G mit Pommes frites oder

Kartoffelsalat und buntem Salat J,evtl.G *

9,80 €

Cordon bleu vom Schwein mit Käse-Schinken-Füllung A1,C,G,2,3,NitritPS,

Pommes frites oder Kartoffelsalat und buntem Salat J,evtl.G

12,50 €

Putensteak „natur“ vom Grill mit Mangochutney, Currydip A1,C,1,2,

Pommes frites und buntem Salat J,evtl. G *

11,50 €

Gegrillte Schweinelendchen mit Pilzrahmsauce A1,G, Kroketten A1 und Feldsalat J

12,90 €

Kinder